Der Florida-Blaureiher (Florida coerulea) ist, wie alle Reiher, ein Pirschjäger, der geräuschlos durchs flache Wasser watet. Sein eingekrümmter Hals stellt einen Schleudermechanismus dar, der den Kopf mit dem spitzen Schnabel wie eine Harpune nach einem Beutetier vorschnellen kann.